Uunilohi

lohta-ja-kukkakaalimuusia-2-min.jpg

Tarvitset:

  • 200 g lohifile
  • 2 rkl voita
  • sitruunaviipale
  • suolaa
  • pippuria

Resepti:

Voitele uuninkestävä vuoka. Laita lohifilee uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita nokare voita ja sitruunan viipale fileen päälle. Paista 180 asteessa noin 12-15 minuuttia. Paiston puolessa välissä nostele vuoasta lusikalla voisulaa fileen päälle. Varo ylikypsentämästä, jolloin kalasta tulee helposti kuivaa.

Tarjoile esimerkiksi kukkakaalimuusin kanssa.

This entry was posted in . Bookmark the permalink.