Parsakaalimuusi

DF74A481-442D-4D2A-9CCD-3DD6EC6CBEC9-718-000000384BA0F2C3-min.JPG

Tarvitset:

  • 1/2 parsakaali
  • 4 rkl kermaa
  • 2 rkl voita
  • suolaa

Resepti:

Keitä pilkottu parsakaali pehmeäksi suolavedessä. Kun parsakaali on pehmentynyt ota se liedeltä sivuun jäähtymään muutamaksi minuutiksi. Lisää kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi. Jos tuntuu, että massaa on vaikea saada sekoittumaan tehosekoittimeessa, lisää ruokalusikallinen keitinvettä, kunnes seos lähtee pyörimään. Varo tosin tekemästä liian löysää.