Munakokkeli

1B209B1D-F6F8-4C61-9996-A276B4B89561-3128-0000024F96B26155-min.JPG

Tarvitset:

  • 50-75 g proteiinin lähdettä, kuten kinkkua, pekonia tai savustettua lohta.
  • 3 kananmunaa
  • 3 rkl kermaa
  • suolaa

Resepti:

Pilko proteiininlähde pieneksi ja paista pannulla. Samaan aikaan sekoita kananmunat kerman kanssa kupissa haarukalla. Kun proteiinin lähde on kypsää, kaada kananmunaseos pannulle. Kypsennä varovasti pari kertaa lastalla vetäen, jotta kokkeli paistuu tasaisesti. Lisää suola ja nauti.