Lounas

Portobello 2.jpg

Portobellopizza / 6 annosta

Tarvitset:

• 6 portobellosientä

 • 2 rkl oliiviöljyä

 • 1/2 vihreää paprikaa

 • 1/2 sipulia

 • 6 kirsikkatomaattia

 • basilikaa

 • oreganoa

 • tomaattista pizzalevitettä (katso hiilihydraatit)

 • ripaus suolaa ja pippuria

 • juusto (valinnainen)

Salaattiin:

 • 1/2 avokadoa

 • kourallinen baby pinaattia

 • punakaalia

 • kurpitsansiemeniä

 • oliiviöljyä

Resepti:

 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 

 2. Leikkaa kannat portobelloista ja pyyhi sienet puhtaiksi. 

 3. Asettele sienet uunipellille ja sivele oliiviöljyllä. (Voit käyttää myös haluamiasi mausteita) 

 4. Laita uuniin n. 5 min.

 5. Leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi.

 6. Ota sienet uunista ja päällystä pizzalevitteellä ja vihanneksilla, ja ripottele päälle mausteet ja juusto (valinnainen). 

 7. Laita pizza takaisin uuniin 20 minuutiksi.

 8. Valmista lopuista aineksista maukas salaatti. Tarjoile heti! 

Vinkki: Tämä on helppo ja maukas resepti, joka valmistuu nopeasti. Voit käyttää täytteinä lempivihanneksiasi ja maustaa aterian mielesi mukaan. Helppo ja maistuva lounas tai välipala, joka kulkeutuu helposti mukana. 

Ravintosisältö per annos (1 portobellopizza ja salaatti):

Kalorit: 477 kcal

Hiilihydraatit: 13.7 g

Rasva: 41.3 g

Proteiini: 10.8 g