Halloumiranskalaiset

059EADA2-FC1D-487C-87F9-FFCEB6F811ED-718-0000003827319B51-min.JPG

Tarvitset:

100 g halloumia / ruokailija

Resepti:

Leikkaa halloumi pituussuunnassa noin 0,5 cm paksuisiin viipaleisiin. Varo toki tekemästä liian ohuita, koska ne menevät helposti pannulla kääntäessä rikki. Laita viipaleet kuivalle pannulle ja paista kunnes pinta alkaa saamaan väriä. Tämän jälkeen kääntele niitä usein. Kun pinta saa ruskeahkoa väriä palavat ne myös helposti, joten ole tarkkana, että saat tasaisen pintavärin joka reunalle.

This entry was posted in . Bookmark the permalink.