Elektrolyytit ja lisäravinteet carnivore-ruokavaliolla

Elektrolyyttien saannin turvaaminen on todella tärkeää Carnivore-valmennuksen aikana. Carnivorekin saattaa johtaa ketoosiin, jolla on alkuvaiheessa diureettinen vaikutus. Ketoosissa elimistö tarvitsee enemmän elektrolyyttejä kuin hiilihydraattipitoisemmalla ruokavaliolla. Alkuvaiheen jälkeen ei tarve välttämättä ole enää samanlainen, ja tästä syystä elektrolyyttien saantia tulee tarkkailla, jos suoliston toiminnassa huomaa muutoksia.

Elektrolyyttien saantisuositukset:

Natrium (Na): 5000-7000 mg/vrk (noin 12g suolaa, eli noin 2 ja puoli teelusikallista)

Magnesium (Mg): 300-1200 mg/vrk

Kalium (K): 1000-3700 mg/vrk

HUOM: Saantisuosituksia kannattaa noudattaa! Muuten voi tulla nestehukka tai sen kaltaisia oireita. Yleisimmät ongelmat niukkahiilihydraattisella ruokavaliolla johtuvat juuri elektrolyyttien puutteesta.

Saatat kokea adaptaatiovaiheeseen liittyviä oireita ensimmäisillä viikoilla, ja siksi eletrolyyteistä huolehtiminen on todella tärkeää. Vaikka olisit noudattanut ketogeenistä ruokavaliota jo pidempään, voit silti kokea oireita. Nämä ovat useimmiten korjattavissa elektrolyyteillä.

Suositeltuja elektrolyyttivalmisteita:

  • Laadukas suola: mm. harmaa merisuola, Kalaharin suola, Guarande suola, ruususuola, Maldon.
  • Viinikivi / Cream of Tartar
  • Magnesium muodot: glysinaatti, tauraatti, orotaatti, malaatti, L-Thereonaatti.
    • Jos vatsa kestää tai kaipaat apua ummetukseen: Sitraatti ja etenkin oksidi.

Lisäravinteet

Lisäravinteiden käyttö Carnivore-valmennuksen aikana on vapaaehtoista. Elektrolyyttien lisääntynyttä tarvetta voi ilmetä. Valmistaudu varaamalla kotiin laadukasta suolaa, viinikiveä, magnesiumia ja halutessasi elektrolyyttijuomajauhetta. 

Etenkin ketogeenistä ruokavaliota aikaisemmin noudattaneet ovat saattaneet sisällyttää muita erilaisia lisäravinteita ja rasvoja ruokavalioon. Voit toki jatkaa hyväksi havaitsemallasi tavalla, mutta suosittelemme seuraamaan valmennuksen ohjeistusta. Ainoastaan tiettyjen oireiden tai adaptaatiovaiheen haasteiden helpottamiseksi on joillakin lisäravinteilla paikkansa. Joskus on myös hyvä tauottaa lisäravinteiden käyttö ja antaa keholle hetken tauko.

Vapaaehtoiset, mutta hyödylliset ravintolisät: 

  • Omega-3 valmiste
  • Maitohappobakteerit 
  • Ruoansulatusentsyymit
  • B Complex -vitamiini
  • Glysiini
  • Kollageeni

Voit halutessasi jatkaa normaalisti jo käytössäsi olevien ravintolisien ja vitamiinien ottamista, kunhan ne eivät sisällä makeutusaineita, sokereita tai fruktoosia.

Carnivore-ruokavaliolla ei kuitenkaan käytetä:

  • MCT-öljyä
  • Kapryylihappoa/kapryyliöljyä
  • Kookosöljyä
  • Oliiviöljyä

Vitamiinit

Saamme lähes kaikki tarvitsemamme vitamiinit lihasta. Etenkin, kun otamme huomioon kypsennystavat ja minimoimme käristämistä, saamme kattavasti vitamiineja syödyistä lihoista. On myöskin suositeltavaa syödä sisäelimiä 1-2 kertaa viikossa syötyjen aterioiden lisäksi. Sisäelimiin voi suhtautua kuten monivitamiinikapseleihin, eikä välttämättä niinkään ruokana, ellei sitten rakasta sisäelinten syömistä.

Jos joitain vitamiineja kuitenkin haluat käyttää lisänä, näistä voit valita:

  • D-vitamiini
  • B-vitamiini
  • C-vitamiini
  • K-vitamiini
  • A-vitamiini