3. päivä

A-min.jpg

AAMUPALA

Vaihtoehto A: Kickstart kahvi

Tarvitset:

  • 2 dl mustaa kahvia
  • 1 rkl voita
  • 1-2 rkl Puhdistamon Keto Kollageenia

Resepti:

Blendaa kevyesti tehosekoittimessa tai vaahdota maidonvaahdottimella. Saat latten kaltaisen kahvijuoman, jossa on silkkinen suutuntuma. Kickstart kahvi tai kotoisammin rasvakahvi on erityisen suosittu korvaamaan aamupalan tai välipalan kesken työpäivän. Saat siitä paljon energiaa, missä on aivotoiminnalle hyödyllisiä rasvoja yhdessä vireystilaa kohottavan kofeiinin kanssa.

Vinkki:

Jos et pidä kookoksen mausta, niin kokeile MCT-öljyä tai kapryylihappoa. Kummatkin niistä ovat mauttomia. Aloita MCT-öljyn tai kapryylihapon käyttö hyvin varovasti, koska tottumattomalle ne voivat laittaa vatsan toimimaan erittäin nopeasti 🙂

Vaihtoehto B: Kananmunat lisukkeineen

Tarvitset:

  • 2-3 kananmunaa
  • 1 tl rasvaa paistoon
  • suolaa

Valinnan mukaan täytteitä:

  • herkkusieni
  • kinkku
  • pekoni
  • kanasuikale
  • kylmäsavulohi
  • kirsikkatomaatti
  • punasipuli
  • paprika
  • juustoraastetta
  • fetaa
  • pinaatti
  • oliiveja

Resepti:

Valmista kananmunat haluamallasi tavalla. Voit keittää ne, valmistaa uppomunat, paistaa ne tai vaikka valmistaa munakokkelia tai omeletin niistä. Valitse mieluisia täytteitä listalta.

Vaihtoehto C: Viherpirtelö

Valmista oman maun mukaan viherpirtelö yhdistellen seuraavia raaka-aineita:

Tarvitset:

  • lehtisalaattia
  • avocado
  • sitruunan mehut
  • kurkku
  • inkivääriä
  • kookosöljyä

Resepti:

Laita kaikki ainekset blenderiin ja lisää noin 2dl vettä. Jos haluat kylmää vihersmoothieta, niin voit lisätä myös jääpaloja. Blendaa kunnes koostumus ihanan samettinen ja nauti välittömästi.

IMG_4499.jpg

Lounas: Lohta ja kukkakaalimuusia (eiliset ylijäämät)

250g lohta

kukkakaalimuusia

2 rkl voita

  • Paista lohi uunissa tai osta valmiiksi kypsennettynä
  • Keitä kukkakaalia kunnes se on pehmeää
  • Valuta vedet huolellisesti pois
  • Laita keitetty kukkakaali tehosekoittimeen tai tee sauvasekoittajalla sosetta. Lisää voi ja tarvittaessa 1-2 rkl kermaa jatka sekoitusta.
  • Mausta suolalla ja pippurilla
IMG_4501.jpg

Päivällinen: Mozzarellakanaa ja vihersalaatti

600g kananrintaa (jätä osa huomiselle)

1 mozzarellapallo

1 tomaatti

Pestoa

Vihersalaatti (esim rucola)